Bahan :
- 250 gram tahu sutera,potong kecil
- 50 gram jamur kancing,belah jadi dua/empat
- 1 buah paprika merah,iris persegi
- 2 sdm kacang kapri
- 2 siung bawang putih,cincang kasar
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Tuang 2sdm minyak goreng pada wajan lalu goreng tahu hingga setengah matang . Angkat,letakan pada wadah.
2. Pada wajan bekas menggoreng tahu,tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukan paprika,jamur kacang kapri,aduk hingga matang
4. Masukkan tahu,saus tiram,kecap manis,minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata.
5. Matikan kompor,angkat tahu dan sajikan hangat